弱肉強食!!!
皆さん、こんばんわ。
こんどうさんです^^
先日、あるお魚さんを食しました♪
それがコレです。
何という魚か分かりますか?
アイランド倶楽部の皆さんは、
ほぼ毎日会っていますね。
そうっ!!
ミナミイスズミ~!!!!!
とうとうアイツをやっつける日が来たわけで。
海人さんが釣り上げたイスズミを
フライパンに
ドーーーン!!してやりました(笑)
一般的にイスズミは臭いが強く、
日本では一部の地域でしか食べられていないそうです。
イスズミの臭いの原因となっているのが、
エサにしている「藻」だそうで・・・
ところがどっこいっ!!!!!
真栄田岬のイスズミは
「麩」を食べているので、
臭わないそうで・・・
ミナミイスズミのバター焼き
ガーリックチップまでのっけて
恐る恐る食しました・・・
味はというと・・・
全然、臭みがないっ!!
味はやはり南国の魚なのでたんぱくな感じでしたが。
普通に美味しく食べれます
ベラの次はイスズミ
次は・・・クマノミあたりかなぁ??(爆)